左邊菜餚系可搭配由紅葡萄釀製的紅酒,紅葡萄品種有Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbe, Cinsault, Pinot Noir, Gamay, Grenache(Noir) 。

紅葡萄酒果香四溢,芬芳宜人,酒體中等,尾香濃鬱,整體上與紅肉以及鴨禽類非常搭配。中國菜餚八大菜系,種類繁多,同樣的肉類添加不同的調料就會完全改變菜餚的風格和口感。一般來說,紅葡萄酒要盡量避免與辛辣的菜餚搭配,多辣椒和花椒的菜餚會讓丹寧變得更加緊澀和突出,糖醋類菜餚比如說糖醋桂花魚、糖醋裡脊以及菠蘿咕嚕肉等也與紅葡萄酒不合拍。

推薦以下酒品﹕

菜餚與紅葡萄酒的搭配

顯示方式︰ 列表 方格
排序方式︰
顯示︰

Chateau Feret-Lambert 2008

基於 1 評價。
Château Feret-Lambert 2008 Dry, Red, Drink now , 75 cl - 14% vol. • Grape: 90% Merlot, 10% C.....
$260.00

Château La Reverence 2008

Château la Reverence 2008 • 干紅,酒精度13.5% vol,適飲期 2009-2020  •  葡萄品種:50%美樂,50%品麗珠 .....
$380.00

MARAVIDES MEDITERRANEO 2012

MARAVIDES MEDITERRANEO  馬拉貝蒂紅葡萄酒 2012 Spain  » Albacete »  finca el moralej.....
$118.00

Château Clerc Milon 2001

Château Clerc Milon 2001 Pauillac , Fifth growth du Médoc , 75 cl - 12.5% vol. 54% Cabernet .....
$780.00

Château d’Armailhac 2005

Château d’Armailhac 2005 Pauillac, Fifth growth du Médoc, 75 cl - 13% vol. Owner: GFA Baronn.....
$568.00

Château La Croix de Gay 2008

聖十字盖伊莊園 2008 法國 »波爾多»波美侯• 干紅 酒精度13.5% vol •  葡萄品種:80%美樂,20%品麗珠 •  .....
$500.00